Saúde. Domingo, 18/09/2011. Nutrição
Rótulo de alimentos é enigma para consumidores
Pesquisa realizada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) mostra que 70% dos consumidores brasileiros leem a rotulagem dos produtos. Metade deles, porém, não consegue compreender e interpretar todas as informações. Ou seja, para 35%, a leitura das tabelas nutricionais não é suficiente para identificar produtos saudáveis.
Nenhum comentário:
Postar um comentário